Những điều cần biết trước khi mua rượu vang Ý

Wiki Article

Tại Ý vẫn ưa chuộng các giống nho bản địa, với ước tính hơn 2000 giống nho khác nhau được trồng.

Dòng rượu vang sủi với ngoại hình đẹp mắt như viên ngọc bích và hương vị tươi mát trẻ trung là sự lựa chọn hàng đầu trên những bàn tiệc của giới trẻ Helloện đại.

+ IGP (“Thông tin địa lý được bảo vệ”) – chứng chỉ này đảm bảo rằng ít nhất một phần của sản phẩm và quy trình sản xuất đến từ hoặc diễn ra tại nguồn gốc/khu vực cụ thể.

Có nhiều giống nho được sử dụng phổ biến trong việc sản xuất rượu vang trên thế giới, bao gồm:

Ngoài ra, rượu vang phải được kiểm tra và chứng nhận bởi một tổ chức có thẩm quyền trước khi được cấp giấy chứng nhận DOCG, đảm bảo chất lượng và đặc trưng riêng biệt của từng loại rượu.

Hương vị của những chai rượu vang mềm mại, mượt mà và thơm ngon tạo sức thu hút mãnh liệt.

Hệ thống phân cấp rượu vang Ý được quy định bởi luật pháp Ý và đặc trưng cho từng khu vực sản xuất. Dưới đây là một số cấp độ phân cấp phổ rượu vang ý cao cấp biến của rượu vang Ý:

Đặc biệt là quy định về loại nho được trồng, thời gian ủ rượu và nồng độ cồn tiêu chuẩn.

Veneto là vùng trồng nho và sản xuất rượu vang rất lâu đời của Ý, có sản lượng rượu lớn thứ hai cả nước, chỉ sau Apulia nhưng chất lượng thì vượt trội hơn nhiều.

Khám phá sự tinh tế của rượu vang Ý bắt đầu từ những vùng sản xuất độc đáo, mỗi nơi mang đến những trải nghiệm vị giác đặc sắc.

Nho Montepulciano tạo ra những chai rượu đỏ cấu trúc tốt và thơm ngon, trong khi Trebbiano thường được sử dụng để sản xuất rượu trắng mạnh mẽ.

Một biểu tượng của di sản, niềm đam mê và kỹ nghệ pha trộn đỉnh cao từ San Marzano, hương vị đậm đà, phức hợp, đem lại trải nghiệm tuyệt vời.

Brunello di Montalcino: Nổi tiếng với rượu vang làm từ one hundred% nho Sangiovese Brunello, chất lượng cao mà số lượng hạn chế nên giá thành cao.

Giống nho sử dụng phải được làm từ những giống nho nhất định theo công thức hay tỉ lệ theo quy định.